Menú degustación sin gluten
Experiencia gastronómica única, sin gluten y llena de sabor en Zaragoza
Menú degustación (a mesa completa)
Cada plato del menú degustación es explicado en mesa por nuestro equipo. No solo comes, sino que entiendes qué estás comiendo, por qué lo hacemos así y de dónde viene la idea. Eso nos diferencia.
Menú
Platos del menú degustación
Taquito de maíz nixtamalizado con carne mechada de ternera, hortalizas, ensalada de col y crema agria.
Patata baby asadas, salsa de queso de cabra y gorgonzola, puerro, semillas y petazetas.
Brocheta de langostinos con piña, plátano macho maduro, acompañado de arroz basmati aromatizado con coco, hierbas y anacardos.
Plato libanés con bulgur, dátiles, cebolla caramelizada, hortalizas y especias.
Cajeta de plátano maduro con panela, mousse, chocolate y cacahuetes fritos.
El precio por persona es de 28,50 euros.
Incluido pan, agua y postre, resto de bebidas no incluidas)
Urbanitas
Mombacho
Baturrikos
Baturrikos
BATURRIKOS
